Friday, June 5, 2009

RESEPI AKOK TERENGGANU.



Kalini saye postkan resepi akok Terengganu yang saye terima dari Umme saye tempoh hari.1st tryed tuu haru....hampeh...tak jadi.Pas tu waktu balik Terengganu bulan lepas saye sendiri pergi jumpe mak cik akok kat Kg Nyor Paka dan tanyer die sendiri macammane nak hasilkan akok yang sedap.Selepas successed dalam percubaan minggu lepas hari saye postkan.

Bahan-bahan (dalam sukatan gelas @ cawan)
  • 1 cawan santan cair.(perah sendiri baru grend)
  • 1/2 cawan tepung beras.(bukan tepung pulut tau!!)
  • Dekat2 nak penuh cawan gula.(lagi kurang lagi bagus)
  • 1 cawan telur ayam.(tak kisah ape greadnyer)
  • Sedikit garam.(kalau 1 cawan gak alamat masin laa akok tu nanti)
  • Sebotol minyak.(jgn risau pakainyer sikitjer...lebih leh buat goreng ikan)
Utk.bancuhan resepi akok ni...perlu ader teknik jugak...takleh main hentam jer....ader beberape petua.Utk yang itu nanti saye postkan selepas ni.Resepi ni bolehlah try dulu...main agak2..try & error kater orang sekarang.Selamat mencuba.....

2 comments: